مضرات گردو و شرایطی که گردو برای ما مفید نیست و میتواند ضرر هم داشته باشد
0
مضرات گردو

همان طور که می دانید، زیاده روی در هر چیز باعث ضرر میشود . برای مثال، حتی مواد غذایی که برای سلامت بدن مصرف می کنیم، در صورت زیاده روی می توانند برایمان مضر باشند. استفاده زیاد از گردو باعث ضرر و مصرف بیشتر از پنج گردو در روز خطرناک است . چربی موجود در گردو جزء چربیهای مفید و طبیعی است اما با این وجود ، گردو جزء مواد غذایی چرب است و نباید در استفاده از آن زیاده روی کرد. در این مقاله، مطالبی را در مورد برخی از مضرات گردو برایتان توضیح داده ایم تا در کنار فواید این میوه که بدون شک از آنها آگاه هستید، با مضرات آن نیز آشنا شوید.

گردوی تازه
گردوی تازه

شرح برخی از مضرات گردو

ضررهای تغذیه ای

یکی از مضرات گردو این است که اگر در خوردن آن زیاده روی شود ، می تواند هم باعث ورم معده شود و هم زخم در دهان ایجاد کند . به خصوص زیاده روی در مصرف گردو برای افراد گرم مزاج به هیچ وجه خوب نیست و بهتر است این افراد بعد از خوردن گردو دهان خود را شستشو دهند و سرکه یا اب انار میل کنند تا تأثیر گرمی آن کاسته شود .بهتر است افرادی که مشکل معده و کبد دارند ، گردو مصرف نکنند یا کمتر مصرف کنند. علاوه بر این، کسانی که به گردو حساسیت دارند ،  بهتر است آن را به مقدار کم مصرف کنند.

خوابیدن زیر درخت گردو

توصیه می کنیم که زیر درخت گردو نخوابید چرا که این درخت گاز کربنیک زیادی ایجاد می کند و به همین خوابیدن زیر این درخت خطرناک است و می تواند به شما آسیب برساند.

گردوی تازه چین
گردوی تازه چین

ماندگاری مغز گردو

مغز گردو ماندگاری زیادی ندارد و بعد از مدتی رنگ آن زرد می شود و طعم تندی در آن به وجود می آید و خوردن آن باعث مسمومیت می شود . این یکی از مضرات گردو است و در  چنین مواردی نباید آن را مصرف کرد . برای آن که بتوانید گردو را برای مدت طولانی تری نگه داری کنید ، باید آن را به همراه پوست چوبی آن خریداری و نگه داری کنید و موقع مصرف گردو را بشکنید .اگر خود مغز گردو را خریداری کرده اید ، حتما آن را در یخچال نگه داری کنید .

عوارض خوردن  زیاد گردو

مصرف زیاد گردو می تواند ضررهایی داشته باشد .برخی از این ضررها جزئی هستند و برخی دیگر احتیاج به نظر پزشک دارد. در این مقاله برخی از این عوارض را برایتان توضیح داده ایم .

افزایش وزن در اثر زیاده روی در خوردن گردو

تحقیقات مختلف نشان داده اند که یکی از مضرات گردو در صورت مصرف زیاد این است که می تواند باعث افزایش وزن شود؛ چرا که گردو دارای کالری بالایی است . همه به خوبی می دانید که گردو جزء مواد غذایی چرب است . در نتیجه، اگر شما در مصرف گردو و همینطور سایر مواد غذایی چرب زیاده روی کنید و اعتدال را رعایت نکنید ، حتما وزنتان افزایش خواهد کرد و در این صورت به مشکلات دیگری نیز دچار خواهید شد . گردو برای کسانی که قصد دارند وزن خود را افزایش دهند ، بسیار مناسب اسب . اما اگر قصد دارید وزن خود را کاهش دهید بهتر است این ماده غذایی را از رژیم خود حذف یا کم کنید .

گردوی تازه
گردوی تازه

گردو می تواند حساسیت ایجاد کند

بعضی از افراد ممکن است به خوردن گردو حساسیت جزئی داشته باشند که اهمیت چندانی ندارد. اما در بعضی دیگر ممکن است حساسیت به گردو به یک بیماری دائمی تبدیل شود. پس اگر در چنین شرایطی قرار گرفتید و بعد از خوردن گردو واکنش آلرژیک در خودتان دیدید ، بهتر است به پزشک مراجعه کنید .

ایجاد تورم

یکی دیگر از مضرات گردو این  است که در صورت مصرف زیاد از حد ممکن است باعث ایجاد کهیر و تورم در کل بدن شود .

اسهال

مصرف زیاد از حد گردو ممکن است باعث ناراحتی های گوارشی شود .اگر شما بعد از خوردن گردو دچار اسهال یا دیگر مشکلات گوارشی می شوید ، مصرف آن را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید .مداوای به موقع این مشکل ، از این عوارض جلوگیری می کند .

گردو تازه و خیس تویسرکان (بدون پوست سبز )
گردو تازه و خیس تویسرکان (بدون پوست سبز )

ایجاد تهوع

گردو ایجاد حساسیت می کند .گردو باعث تولید شدن هیستامین در بدن می شود. هیستامین واکنش های آلرژیک زیادی در بدن می کند که یکی از این حساسیت ها تهوع است که یکی از مضرات گردو است . آلرژی داشتن به گردو نوعی واکنش حساسیت مانند است که به طور معمول بعد از مصرف مواد غذایی که در آن گردو به کار رفته باشد، به وجود می آید . برخی از مشکلات جسمی مثل استفراغ و دل درد و ورم کردن گلو و لب که باعث سختی تنفس می شود به دلیل حساس شدن ایمنی بدن به مواد حساسیت زای موجود در گردو ، به وجود می آید . پس به افرادی که آلرژی شدید به گردو دارند توصیه می کنیم از مصرف آن خود داری کنند .

جذب مواد معدنی در بدن کاهش می یابد

همه ی مغز ها که گردو هم جزو آن ها است دارای اسید فیتیک هستند . نام دیگر اسید فیتیک ، فیتات است . اسید فیتیک گاهی اوقات باعث ایجاد اختلال در جذب بعضی از مواد معدنی مثل آهن و روی در دستگاه گوارش می شود . این مورد در صورتی در بدن ایجاد می شود که رژیم غذایی فرد حاوی مقدار زیادی اسید فیتیک باشد .

تازه چین عرضه کننده مستقیم خشکبار از شهر محل تولید با ضمانت نامه کیفیت می باشد .

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا