تفاوت بین گردو و پکان

نباید به اشتباه پکان را با گردو اشتباه بگیریم ؟! شما تنها نیستید !

مردم به راحتی پکان را با گردو اشتباه می گیرند و یا بلعکس  . هر دو آنها کاملا شبیه به هم هستند ، اما آنها دارای شکل و ظاهر و طعم و خواص متفاوتند .

از لحاظ ظاهری

تا آنجا که به نظر می رسد گردو کمی بزرگ تر و پهن تر از پکان است . همچنین رنگ گردو کمی روشن تر است . اغلب مردم  می گویند که گردو شبیه به مغز کوچک به نظر می رسد . و هیچ تعجبی ندارد به خاطر آنکه گردو به خواص تقویت مغز مشهور است .

از نظر طعم و مزه

زمانی که فردی مزه گردو و پکان را می چشد ، طعم این دو کاملا متفاوت است . پکان از گردو شیرین تر است این در حالی است که گردو کمی تلخ تر می باشد . به همین دلیل قبل از استفاده گردو در آشپری باید از دستور العملی های خاصی استفاده شود .

خواص سلامتی گردو و پکان

1. در جامعه بهداشت جهانی ، گردو و پکان هر دو به عنوان دوست قلب تلقی می شوند . این به این معنی است که خوردن این آجیل‌ها به طور منظم به حمایت از سلامتی قلب شما کمک می‌کند.
2. پکان دارای سطح بالایی از ویتامین ای است ، این در حالی است که گردو دارای امگا 3 بیشتری می باشد .
3. فقط یک لیوان گردو شامل 18 گرم پروتئین ، 765 کالری و 8 گرم فیبر رژیمی است .
4. یک لیوان پکان شامل 10 گرم پروتئین ، 753 کالری و 10 گرم فیبر رژیمی است .

بنابراین اگر در آینده خواستید در خوراک خودتان از گردو و یا پکان استفاده کنید ، حتما به این موضوعات توجه داشته باشید .