10 مورد از خواص شگفت آور گردو که ممکن است از آنها اطلاع نداشته باشید

حسن موحد

نوامبر 24, 2020

در زمانهای گذشته گردو به دلیل داشتن چربی و کالری زیاد ناسالم تلقی می شد، اما در زمانهای اخیر و با انجام تحقیقاتی بر روی آن، مشخص شده است که این تصور کاملاً نادرست است. چون با خواص شگفت آور گردو آشنایی ندارند. گردو سرشار از چربی های ضروری سالم ، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها ، مواد معدنی کمیاب ، پروتئین و فیبراست.

گردو یک ماده غذایی فوق العاده واقعی است. این آجیل های درختی سدیم زیادی ندارند و بدون کلسترول هستند و از آن جهت که به جای چربی های اشباع نشده غیر اشباع ، چربی های اشباع نشده در خود دارند، منحصر به فرد هستند (در اصل نوع چربی از سایر مغزها سالم تر است). در این قسمت از مقالات تازه چین 10 مورد از خواص شگفت آور گردو را برایتان توضیح داده ایم.

خواص شگفت آور گردو برای سلامت

خواص گردو برای سلامتی بسیار زیاد است. حال بیایید در مورد فواید شگفت آور گردو برای سلامت که ممکن است قبلاً نمی دانید ، بحث کنیم.

1. گردو حافظه را بهبود می بخشد

گردو حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 و 6 است. اینها می توانند به بهبود حافظه و عملکرد شناختی کمک کنند.

2. جلوگیری از افسردگی

داشتن یک رژیم غذایی سالم می تواند به جلوگیری از افسردگی کمک کند، اما مطالعات نشان داده است که داشتن مقادیر کم سیستمیک امگا 3 می تواند برای انسان مضر باشد. این امری منطقی است؛ زیرا اسیدهای چرب امگا برای مغز مفید هستند! گردو دارای مقدار زیادی امگا 3 است که برای کمک به پیشگیری از افسردگی بسیار مفید است.

3. خواص شگفت آور گردو : بهبود کیفیت اسپرم

زیرا یکی از مزایای شگفت آور گردو بهبود نشاط و تحرک اسپرم است. همچنین ممکن است به جلوگیری از ریخت شناسی اسپرم یا رشد غیرطبیعی اسپرم کمک کند.

4. موها و ناخن های سالم و قوی رشد دهید.

یکی از خواص شگفت آور گردو این است که گردو منبعی غنی از بیوتین یا ویتامین B7 است که تصور می شود به تقویت و طولانی شدن مو و ناخن کمک می کند و علاوه بر این، از ریزش مو جلوگیری می کند. ویتامین E همچنین می تواند درخشش سالمی به موها و ناخن ها بدهد.

مزایای شگفت آور گردو
خواص گردو

5- به پیشگیری از سرطان پروستات و پستان کمک می کند

از فواید گردو این است که بیشترین میزان آنتی اکسیدان را در خانواده مغزها دارد. به دلیل این افزایش میزان آنتی اکسیدان ها ، ثابت شده است که گردو به کاهش رشد سرطان پروستات و پستان کمک می کند.

6. خواص شگفت آور گردو : بهبود حرکت عضلانی

اسیدهای چرب مفید امگا 3 برای مغز معجزه می کنند، از جمله این که در صورت مصرف مقدار متوسط حرکت عضلانی بهبود می یابد.

7. عالی برای پوست.

از مزایای شگفت آور گردو این است که به دلیل داشتن آنتی اکسیدان قوی ، ویتامین E به پوست کمک می کند تا جوان و سالم به نظر برسد. علاوه بر این، می توانید از روغن گردو به صورت موضعی برای محافظت در برابر خشکی پوست استفاده کنید. چه کسی پوستی جوان ، سالم و نرم تر نمی خواهد؟

8- خواص شگفت آور گردو : به پیشگیری از بیماری های قلبی کمک می کند

در مطالعات انجام شده در ایالات متحده ، استرالیا ، نیوزیلند ، اسپانیا و اسرائیل به این نتیجه رسیدند که خوردن روزانه دو تا سه وعده گردو سطح کلسترول را به اندازه کافی پایین می آورد تا خطر بیماری عروق کرونر قلب را کاهش دهد. اگر در خانواده خود به بیماری قلبی مبتلا هستید ، ممکن است بخواهید تهیه این مغز سالم را تهیه کنید!

9. کمک به مدیریت وزن.

یک زمان از سال است که بسیاری از افراد تازه به این نتیجه می رسند که در تعطیلات بیش از حد زیاده روی کرده و باید وزنشان را کاهش دهند. یکی دیگر از خواص شگفت آور گردو این است که علاوه بر داشتن تمام مزایای دیگر برای سلامتی ، این مغز می تواند ابزاری عالی برای مدیریت وزن باشد. گردو حاوی مقادیر زیادی فیبر، پروتئین و چربی است که همه به شما کمک می کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید و در نتیجه کمتر غذا بخورید.

بدون شک، این آجیل ها گزینه بهتری نسبت به بیشتر میان وعده های کم کالری یا وسایل دستگاه فروش هستند. خطر افزایش قند یا افت شدید آن با گردو وجود ندارد! هنگامی که وسوسه می شوید تا به دستگاه فروش شیرینی آب نباتی بروید ، مقداری گردو با خود به محل کار خود ببرید تا به عنوان میان وعده بخورید. بدن شما بعداً از شما تشکر خواهد کرد!

خواص گردو
خواص گردو

10. به خودتان یک تقویت انرژی بدهید.

یکی دیگر از خواص شگفت آور گردو این است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B است که می تواند انرژی شما را افزایش دهد. این قطعاً با فاکتور مدیریت وزن همراه است. وقتی انرژی می گیرید ، احتمال حرکت شما هم بیشتر است! به عنوان یک میان وعده مقوی بعد از ظهر یا یک میان وعده قبل از تمرین گردو روی ماست را امتحان کنید.

احتیاط

خیلی از چیزهای خوب می توانند بد هم باشند. تصور می شود که مصرف زیاد گردو به دلیل محتوای اگزالات باعث ایجاد سنگ کلیه می شود. شاید حدود 1.5 اونس در روز بهترین مقدار باشد.