در تعدادی از روستا های شهرستان تویسرکان آلو های بخارا را با زحمت فراوان توسط خانم های خانه دار پوست میکنن و با پهن کردن آن در آفتاب آنها را خشک میکنند ، این آلو های خوشمزه ، طعم ترش و شیرین یا ملس دارن و برای تهیه خورش و غذا بسیار مناسب هستن . به عنوان مثال شما می توانید در هنگام درست کردن مرغ به عنوان طعم دهنده از آلو بخارا استفاده کنید که طعم دلنشین و خوشمزه ای به آن می دهد .
همچنین شما می توانید از آلو در کنار خورش خلال بادام کرمانشاهی هم استفاده کنید ، علاوه بر این می توانید به صورت روزانه از ین خوراکی لذیذ و طبیعی استفاده کنید . در هنگام تهیه آلو بخارا کالفرنی به رنگ آن و مزه آن دقت کنید .
ما این محصول را از باغهای تویسرکان تهیه کردیم که آفتاب خشک و ارگانیک می باشد . آلو بخارا دارای خاصیت روان کنندگی دارد و در درمان یوبوست دارویی سنتی و خانگی به حساب می آید که توسط مادران این منطقه تجویز می شد .
دقت کنید : آلو بخارا کالفرنی آفتابی دارای این مشخصات است : هسته آلو به راحتی از گوشت جدا می شود ، رنگ آلو زرد نیست و به رنگ قهوه ای تیره متمایل است که در آن رگه هایی از رنگ آلو دیده می شود . چون آلو بر اساس واحد وزن کیلوگرم خرید و فروش می شود درشتی و یا ریزی آن آنچنان در زمان خرید ملاک نیست ، ولی بهتر است سایز آلو متناسب باشد .
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید