توت خشک محصولی است که از خشک کردن توت سفید به روش خاص خود به دست می آید. این میوه خواص فوق العاده ای دارد که در این مقاله به طور کامل بدان پرداخته ایم.
_ از آنجایی که این محصول عالی و با طعم اصیل و استثنایی کم هست ، قیمت اون هم همیشه بالا هست .
از این محصول خوشمزه می توانید برای خوردن چای ( به جای قند ) استفاده کنید و یا همراه با برگه خشک زردآلو میل کنید که خیلی هم خوشمزه است.
_ توجه داشته باشید که انواع مختلف این محصول در درجه ها و کیفیت های متفاوت وجود داره:
مثلا توت خشک های کردستان که خیلی زیاد هم در بازار هستن، قیمتشون نصف قیمت تویسرکان هست که این توت های کردستان خیلی خشکن و هسته دار هستن و وقتی میل میکنید ازشون ، خرد میشن از بس که خشکن و طعم خاص و جالبی هم ندارن .
_ اما توت خشک های تویسرکان اینطور نیستند، وقتی ازشون میل کنید، خیلی شیرین هستن و یه خورده نرم، مثل شکلات که خوردنش بسیار لذت بخشه تا جایی که در فصل اون من پایه ثابت خوردنش هستم .و اینم بگم که محصول تویسرکان هسته هم نداره .
_ تمرکز اصلی شهرستان تویسرکان روی محصول گردو هست ، به همین دلیل توت خشک در رتبه های بعدی محصولات تولیدی قرار می گیره ، درصورتی که باید توت خشک تویسرکان رو با مشهد مقایسه کرد. طبق گفته های فروشنده های این محصول از نظر بزرگی محصول تویسرکان با مشهد برابری می کنند.
_ بسته بندی این محصول در تازه چین محکم و تمیز هست، اینطوری شما با خیال راحتتری خرید می کنید.
خواص باور نکردنی توت خشک
_ توت سفید حاوی آنتی اکسیدان هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول هست که هر 2دارای خواص ضد التهابی، کاهش فشارخون، جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، قابلیت بهبود جریان خون و نیز جوان سازی پوست هستند.
_ فیبر موجود در این محصول یک منبع عالی برای حفظ سلامت بدن به ویژه دستگاه گوارش، کاهش قند خون و جلوگیری از ابتلا به دیابت و چاقی هست .
_ اگر دچار کم خونی یا کمبود انرژی برای انجام فعالیت‌های روزانه خود هستید می‌تونید با مصرف منظم این میوه به ویژه نوع خشک اون مشکل خودتون رو برطرف کنید.
_ توت خشک منبع بسیار غنی از آهن و پروتئین هست و می‌تونه در رفع کم خونی و افزایش انرژی مورد نیازبدن ، بدون نگرانی از چاقی واضافه وزن موثر باشه .
استفاده از این محصول برای پخت کیک
از این محصول می تونید برای پخت کیک هم استفاده کنید که در این مقاله روش تهیه را برایتان توضیح داده ایم.
نکته مهم
توت سفید رو توی خونه و جلوی نور خورشید و یا … نمیشه خشک کرد ، سیستم خشک کردن توت به شکلی کاملا طبیعی هست که روی درخت خشک میشه . باید توت ها بر روی درخت بمونن تا کاملا رسیده و آرام آرام لور ( در اصطلاح تویسرکانی یعنی توت نیمه خشک ) شده و بعد روی پارچه ای که زیر درخت پهن شده بریزند ، بعد از آن فرایند کوتاهی رو در معرض نور غیر مستقیم سپری می کنند تا کامل خشک و رسیده بشن . به همین دلیل طی مراحل خشک شدن توت ها ، هیچ دست و شست و شویی دخیل نیست و نمیشه مورد بهداشتی که در سایت های دیگه به اصطلاح ذکر شده رو رعایت کرد .
دیدگاه مشتریان
1 دیدگاه برای توت خشک خوب تویسرکان
بسیار توت شیرینی بود ولی متاسفانه خیلی خشک بود و شبیه خوردن حبه قند است مگر اینکه با بخور نرمش کنید.
(مشتری تایید شده)
لطفا چند روزی در یخچال قرار دهید نرم می شود .
یک دیدگاه ارسال کنید