5 تا دلیل براتون بیارم که چرا گردو بخورید؟

حتماً تا حالا بارها شنیدید که «هر گردی گردو نمی‌شه»، خودتون هم زیاد گفتید یا خیلی جاها خوندید. این یه جمله مشهوره و کلی مفهوم داره، به قول قدیمیها باید با آب طلا نوشته بشه. به نظرم در مورد فواید خوردن گردو هم چیزهایی بدونید، درسته؟

خلاصۀ مقاله

در این مقاله میخوایم براتون توضیح بدیم که چرا باید گردو بخورید. 5 دلیل براتون میاریم که ثابت میکنه خرید گردو را نباید دست کم بگیرید. بعد از خواندن متن مقاله بهتون ثابت میشه که خوردن گردو برای بدن فایده‌های زیادی داره. البته فواید گردو خیلی بیشتر از اینهاست و در اینجا مشتی از خروار رو توضیح میدیم. بعد از این که محتوا رو خوندید، خوشحال میشیم نظرها و پیشنهادهای خودتون رو برامون بگید.

قدیمی‌ها حتماً یک چیزی می‌دونستند که گفتند «هر گردی گردو نیست» و الان هم شده یه ضرب المثل. میتونیم بگیم که اونا فواید فراوان خوردن گردو را می‌دونستند و به همین دلیل اینو گفتند. پس بهتره شما هم با این فواید آشنا بشید و بیشتر گردو بخورید، اما منظورمون زیاده روی نیست ها! در این مقالۀ تازه چین نکاتی را در مورد فواید خوردن گردو توضیح داده‌ایم که پیشنهاد می‌کنیم تا آخرش به دقت بخونید.

نکات مهمی در مورد خرید گردو

فواید خوردن گردو چیه؟

بعیده کامل بدونید که وقتی روزانه چند تا گردو می‌خورید چه فایده‌ای برای بدنتون داره! چون اگه خوب می‌دونستید هیچ وقت خوردنش رو رها نمی کردید، بازم تأکید می‌کنیم که منظورمون زیاده روی نیست. اما اگر کلسترول خونتان بالاست، قلبتان مشکل داره، یبوست دارید، دغدغه لاغری ولتون نمی‌کنه، توصیه می‌کنیم که گردو بخورید. بهتره بدونید که زیر پوست چوبی سفت و زیبا دنیایی از فواید فوق‌العاده انتظارتون رو میکشه. مغز گردو منتظره بخوریدش تا کلی فایده به بدنتون برسونه! پس این مقاله را به دقت تا آخرش بخونید تا فواید خوردن گردو برای سلامت بدنتون را بشناسید.

١- خودن گردو برای کسانی که می‌خوان لاغر بشن کلی فایده داره

اگر واقعاً عزمتون رو جزم کردید که وزنتون را چند کیلو کم کنید، بهتره بدونید که خوردن گردو بهتون کمک میکنه به خوش اندامی مطلوبتون برسید، دلیلش هم اینه که اگه قبل از غذا یک مشت گردو (معادل 30 گرم) نوش جان کنید، دیگه اشتهایی برای پرخوری و به ویژه خوردن دسرهای خامه‌ای و غیره براتون باقی نمیمونه. شاید حتی بهترین غذای دنیا رو هم جلوتون بذارن نتونید زیاد ازش بخورید!

اما بهتره بدونید که با خوردن این مقدار گردو پرخوری نمی‌کنید، بلکه کلی فیبر هم نصیبتان خواهد شد. یکی از فواید خوردن گردو اینه که کلی فیبر داره؛ فیبری که وارد بدنتون میشه، سیری طولانی مدتی براتون ایجاد می‌کنه. وقتی فیبر وارد معده می‌شه، آب را به خودش جذب میکنه و حجیم می‌شه. همین باعث پر شدن معده میشه و معده تون دیگه جایی برای غذا خوردن نداره. نتیجه‌اش هم روشنه: گرسنه‌تون نمیشه و غذا نمی‌خورید و چاق هم نمی‌شید!

اگه میخواید گردو و مغز گردو بخرید، روی دکمه زیر بزنید تا مستقیم برید فروشگاه!

٢–  فواید خوردن گردو برای افراد مبتلا به یبوست

در قسمت قبل توضیح دادیم که گردو کلی فیبر داره. فیبرهای غذایی به جز جلوگیری از چاقی فایده دیگری هم داره و اون هم اینه که عملکرد روده رو خوب میکنه و براش مفیده. در واقع، فیبر باعث می‌شه روده‌ها کار دفع را راحت‌تر انجام بدن.

یکی دیگه از مهمترین فواید خوردن گردو اینجا است که به غیر از ویتامینE، ویتامین‌های دیگری مثل ویتامینB، پتاسیم، آهن، مس و روی نیز وارد بدنتان می‌شود.

٣-  خودن گردو کلسترول خون را پایین میاره

 گردو سرشار از «استرول‌های گیاهی» است و به همین دلیل سطح کلسترول بد خون را پایین میاره. استرول‌های گیاهی یک بافت شیمیایی دارند که به کلسترول نزدیک است. به همین دلیله که می‌تونند تو روده‌ها کلسترول بد را به خودشون جذب کنند و سطحش را کاهش بدن. وقتی کلسترول بد خون سطحش پایین بیاد، خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناک قلبی عروقی مثل مشکلات عروق کرونری نیز کمتر میشه که این هم یکی از بهترین فواید خوردن گردو برای شماست که باید جدی بگیریدش!

٤- گردو قلب نازنین شما رو دوست داره!

بله! درست خوندید! دوست قلب شماست! با توجه به مطالبی که تا الان براتون توضیح دادیم، معلوم میشه که گردو برای سلامت قلب بسیار مفیده. دلیلش هم اینه که این گردوی با ارزش کلی اسیدهای چرب امگا 3 داره و باعث میشه قلب بهتر کار کنه. علاوه بر این، گردو اسیدهای چرب اشباع شده یا همان چربی‌های مضر خیلی کمی داره و در عین حال، منیزیم زیادی داره. بهتره بدونید که فایده منیزیم اینه که ضربان قلب را تنظیم کرده و از رگ‌های خونی محافظت می‌کنه. پس اگر می‌خواید قلب سالمی داشته باشید، برنامه غذایی‌تون رو طوری تنظیم کنید که توش خوردن گردو باشه.

٥- گردو شما را از گزند پیری دور نگه می‌داره

اگر شما (مخصوصاً خانمهای گرامی) هم مثل خیلی از افراد دیگه برای داشتن پوستی جوان و شاداب به دنبال انواع کرم‌های ضد چروک هستید یا حاضرید برای این که پوستتون چروک نشه هر کاری بکنید و این قضیه براتون خیلی اهمیت داره، توصیه می‌کنیم این قسمت رو با دقت بیشتری بخوانید. اگر دوست ندارید به این زودی‌ها پوست پر از چین و چروکی داشته باشید، گردو بخورید. به همین راحتی! حتماً می‌پرسید چرا؟ چون یکی از فواید خوردن گردو اینه که گردو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که پوست را جوان نگه می‌دارند. همین!

گردو کلی فیبر داره. یکی از فایده‌های فیبرهای غذایی اینه که عملکرد روده را بهتر می‌کنند. در واقع، همانطور که تو همین مقاله هم توضیح دادیم، فیبرها باعث می‌شن که روده‌ها کار دفع را راحت‌تر انجام دهند.

این نکته رو هم خوبه بدونید که با مصرف 25 گرم گردوی تازه حدود 15 درصد نیاز روزانه‌ بدنتون به ویتامین E  تأمین می‌شه. حتماً به گوشتان خورده یا جایی خوندید که ویتامین E ویتامین جوانی است. یعنی یکی از فواید خوردن گردو اینجاست که میتونه چین و چروک را از پوست دور کنه. علاوه بر این، گردو آنتی اکسیدان‌های بسیار قوی در خود داره که اثرات منفی رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنه. رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که به سلول‌های پوست آسیب می‌رسانند و باعث پیری اونا میشن. همان طور که در بالا گفتیم، با مصرف گردو علاوه بر ویتامین E، ویتامین‌های دیگه مثل ویتامین B، پتاسیم، آهن، مس و روی هم نصیبتون میشه.

توجه: لطفاً در مصرف گردو زیاده‌روی نکنید

تا الان چیزای خوبی در مورد فواید خوردن گردو براتون گفتیم. اما یه وقت اینطور نشه که به خاطر این مزایا کل غذاتون بشه گردو و همش گردو بخورید. چون زیاده روی در هر چیزی اشتباهه. به این نکته هم توجه داشته باشید که نه فقط گردو، بلکه هر ماده غذایی مفید دیگه رو هم باید به اندازه بخورید. درسته که گردو خواص زیادی داره و برای سلامت بدن خیلی مفیده، اما در خوردنش نباید زیاده‌روی کنید. مصرف روزانه 30 گرم گردو براتون کافیه. با اینکه چربی‌های گردو جزو چربی‌های مفید محسوب میشن، اما در هر حال گردو چربه و باید در مصرفش افراط نکنید.

نتیجه گیری

در این مقاله توضیح دادیم که فواید خوردن گردو چی میتونه باشه. اول از هر چیز کمی در مورد گردو و نظر قدیمیها در موردش توضیح دادیم. در ادامه هم 5 تا از فایده‌های گردو برای بدن رو توضیح دادیم. اما همونطور که گفتیم گردو خاصیتهای بیشتری داره. ما در مقالات مجزا این خاصیتها رو بررسی کردیم. در مقالات بعدی هم چیزهای دیگه خواهیم گفت.

برای پیدا کردن موضوع مورد نظرتون میتونید از بخش جستجو استفاده کنید.

خوشحال میشیم نظرهای خودتون در مورد این مقاله رو برامون توضیح بدید. اگه چیزهایی رو از قلم انداختیم، در بخش نظرات در انتهای همین صفحه برامون بگید تا بقیه خوانندگان هم ازش استفاده کنند.