آشنایی با طرز تهیه کیک با شیره توت

توت سفید را تمام ایرانیها می شناسند و از خواص آن برای سلامت بدن باخبرند. این میوه مفید را به چند صورت می توان مصرف کرد. یا به صورت تازه می توانید آن را بخورید که تازۀ این میوه را نمی توانید مدت زیادی نگه دارید. اما توت را به صورت خشک شده هم می توان مصرف کرد که این حالت را مدت بیشتری می توان مصرف کرد و همراه با مویز یا گردو و بادام استفاده کرد. در مقاله های مختلف، به موضوعات مربوط به توت خشک پرداخته ایم. در برخی موارد از آن شیره نیز تهیه می کنند که این را نیز در مقاله های ما می توانید بخوانید. اما شاید برایتان جالب باشد که از شیره توت کیک هم تهیه می کنند. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک با شیره توت آشنا کنیم که پیشنهاد می کنیم تا انتهای مقاله را بخوانید.

طرز تهیه کیک گردویی را بیاموزید

آشنایی با طرز تهیه کیک با شیره توت

شیره توت غلیظ است و اگر حرارت زیاد ببیند ممکن است بسوزد. به همین دلیل هم به صورت کاپ کیک ظرف 15 دقیقه در فر بودن آماده می شود.

در تمام مراحل تهیه کیک با شیره توت همراه ما باشید

مواد لازم برای تهیه کیک با شیره توت

آرد 2 پیمانه

نمک یک چهارم قاشق چای خوری

بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری

تخم مرغ 2 عدد

شیره توت نصف پیمانه

آب جوش نصف پیمانه

گردوی خرد شده نصف پیمانه

روغن زیتون نصف پیمانه.

نحوه پخت

تخم مرغ به دمای اتاق رسیده و روغن و شکر را با هم مخلوط می کنیم و با همزن میزنیم تا رنگش روشن شود. فر رو با درجه 160 روشن می کنیم تا گرم شود. حال در این مرحله آب گرم را با شیره مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم تا سبک شود بشه و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم. کف قالب را چرب می کنیم و روی آن مقداری آرد می پاشیم (آرد پاشی برای این است که بعد از پخت کیکمان راحت از قالب در بیاد)

 مواد کیک را داخل قالب ریخته به مدت 35 تا 40 دقیقه (بستگی به حرارت فر دارد) داخل فر قرار می دهیم تا بپزد.

حال بعد از گذشت زمان لازم کیکتان آماده است و می توانید در کنار خانواده میل کنید. گوارای وجود.

سایر نکات:

می توانیم برای تزیین از پودر قند استفاده کنیم. موادمان باید با هم خوب مخلوط شوند تا کیک خوب سبک و خوش پف داشته باشد

توجه داشته باشید که از شیره خرما و انگور هم می توان به جای شیره توت استفاده کرد. چون قند طبیعی و بدون شکر است. در این مقاله طرز تهیه کیک با شیره توت را به شما آموزش دادیم. برای یادگیری موارد بیشتر می توانید مطالب دیگر وب سایت فروشگاه تازه چین را بخوانید.